6. 5. 2015

Burger na pánvi 

Hovězí přední (namleté), cherry rajčata, sýr s modrou plísní, jarní cibulka, sůl, pepř, olivový olej, ocet, žloutek, olej, zelený pepř sterilovaný, sušené rajčata, citrón

Namleté maso osolíme, opepříme. Tvarujeme placky a opékáme z obou stran na pánvi. Poté dáme dodělat pod gril nebo do trouby. Cherry rajčata nakrájíme, přidáme pokrájený sýr a cibulku. Ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a octem. 
Majda: žloutek vyšleháme s olejem, do tužší hmoty. Poté promícháme s troškou olivového oleje. Ochutíme solí, pepřem, přidáme posekaná sušená rajčata a nakládaný zelený pepř a kapku citrónové šťávy.


 Takže dobrou chuť

Žádné komentáře: