Petrovo vaření

6.11.2014 se zrodila myšlenka, která byla i ten den během několika minut zrealizována. Blog o jedné ženě v domácnosti jenž byla vlastně mužem. O jeho vaření a občasných radách. Berte to jako čistě amatérský přístup k tomu, jak se doma za pár kaček dobře najíst a to i očima. Jídla, která zde uvidíte nejsou podle knížek a norem. Na ty si skočte do restaurace. Recepty upravuji podle dané situace či dostupnosti surovin. Nově příspěvky i od mé ženy (WIFE). Tak ať se Vám tu líbí :-)

Zobrazují se příspěvky se štítkemZelenina. Zobrazit všechny příspěvky

18. 7. 2016

Pečená bramborová kola

Nové brambory, sůl, česnek, olivový olej, parmazán

Brambory nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná. Vysušíme utěrkou. Pečeme na plechu dozlatova asi na 200°C. Česnek utřeme se solí a přidáme olivový olej. V míse důkladně smícháme s hotovými bramborami. Na talíři přidáme parmazán.

Výborné samotné nebo příloha k pečeným masům.

Takže dobrou chuť

18. 4. 2016

Romanesco

Česky Kvěkolice. Chuť mezi květákem a brokolicí. Velmi pěkná zelenina :-)

Takže dobrou chuť

Petrovo vaření

18. 7. 2016

18. 4. 2016

O mně

Když je chvilka tak si rád cvaknu nejen to žrádlo :-)