CHEERS
Petrovo vaření
6.11.2014 se zrodila myšlenka, která byla i ten den během několika minut zrealizována. Blog o jedné ženě v domácnosti jenž byla vlastně mužem. O jeho vaření a občasných radách. Berte to jako čistě amatérský přístup k tomu, jak se doma za pár kaček dobře najíst a to i očima. Jídla, která zde uvidíte nejsou podle knížek a norem. Na ty si skočte do restaurace. Recepty upravuji podle dané situace či dostupnosti surovin. Nově příspěvky i od mé ženy (WIFE). Tak ať se Vám tu líbí :-)
4. 11. 2017
1. 9. 2017
Cuketové špagety s vepřovou panenkou
Cuketa, rajčata, vepřová panenka, olivový olej, koření, slunečnicová semínka, citrón, cukr,
Panenku odblaníme, nakrájíme na silné steaky cca. 5 cm. Potřeme olivovým olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Hotovou panenku hodíme na salát z cukety a rajčat, který dochutíme olivovým olejem, solí, cukrem, pepřem a slunečnicovým semínkem. Salát nakonec zakápneme citrónem.
Takže dobrou chuť
18. 11. 2016
Špagety se sýrem
Špagety, mleté maso, sůl, pepř, loupaná rajčata v plechovce, sýr gouda, olivový olej, cibule
Mleté maso osolíme, opepříme a společně s pokrájenou cibulkou opečeme na pánvi. Přidáme plechovku rajčat a provaříme. Dochutíme. Pak rozmixujeme. Směs promícháme s vařenými špagetami. Podáváme zakápnuté olivovým olejem a posypané sýrem.
Takže dobrou chuť
11. 9. 2016
5. 9. 2016
11. 8. 2016
Portobello s česnekovými chipsy
Portobello, česnek, sušené rajčata, parmazán, anglická slanina, máslo, kapary, olivový olej, sůl, pepř, cibule
Nohy žampiónů vyndáme. Nakrájíme opečeme na másle s jemně nakrájenou cibulí. Přidáme nakrájenou anglickou slaninu a krátce opečeme. Naplníme žampióny, dochutíme solí pepřem a dáme do trouby na 200°C Asi na 12 min. Na talíři ozdobíme pokrájenými sušenými rajčaty, kapary a parmazánem. Zakápneme olivovým olejem a přidáme na olivovém oleji opečený plátky česneku (česnekové chipsy).
Takže dobrou chuť
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)