Smažený Camembert

Camembert, vajíčko, strouhanka, hladká mouka, bílé víno

Camembert nakrájíme na trojhrany. Vyšleháme vejce s bílým vínem a přidáme hladkou mouku. Trojhránky obalíme v těstíčku a pak vyválíme ve strouhance. Opakujeme dvakrát. Pokud to nebude všude obalený sýr při smažení vyteče a zbude jen krusta. Smažíme rychle jen aby strouhanka do zlatova. 
Podáváme se zeleninovým salátem.

 Takže dobrou chuť