23. 2. 2016

Kuřecí prso s máslovým hráškem 

Kuřecí prsa s kůží, hrášek čerstvý, brambory, máslo, smetana, mletý kmín, sůl, celý kmín

Kuřecí prsa nasolíme z obou stran a opečeme dozlatova. Přidáme kmín a dáme dodělat do vyhřáté trouby. Kaši připravíme standardním způsobem. Ozdobíme hráškem lehce podušeným na másle. Můžeme také přidat marinované žampióny. Před podáváním prso přes vlákno nakrájíme.
Prso opékáme nejprve na straně kůže. 



Takže dobrou chuť

Žádné komentáře: