13. 1. 2015

Štrůdlánky

Tvaroh v alobalu, hladká mouka, máslo, sůl, jablka, citrón, vanilkový cukr, kandované ovoce nebo kůra 

Tvarohové těsto (1díl másla, 1díl tvarohu, 1 díl mouky a špetka soli) vyválíme na plát. Uděláme dle své libosti bobky náplně (oloupaná na hrubo nastrouhaná jablka zakápneme citrónem, aby nečernala. Přidáme vanilkový cukr a kandovanou pomerančovou kůru) a překryjeme dalším vyváleným plátem těsta. Těsto okolo náplně přimáčkneme prsty a ořízneme ozdobným vykrajovačem. Pečeme v troubě na 170 °C asi 18 minut. Ozdobil jsem tuhým karamelem. 

    
 Takže dobrou chuť

Žádné komentáře: