Sladké bramborové knedlíčky 

Brambory B,C

Sůl

Hrubá mouka

Vejce

Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, sůl, hrubou mouka a vypracujeme těsto. Vyválíme na cca. 2 cm tlustý váleček. Nakrájíme po 2 cm a vytvoříme kuličky. V osolené vodě vaříme než vyplavou pak tak ještě minutku. Obalujeme v kokosu nebo ve strouhance opražené na másle s práškovým cukrem. Výborně se k tomu hodí podestýlka z vanilkového termixu nebo nějakého jogurtu.

Takže dobrou chuť