Panenka na houbách

Vepřová panenka, sušené houby, smetana na vaření, koření

Omytou panenku odblaníme a nakrájíme šikmo přes vlákno na cca. 2 cm vysoké medailonky. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi. Sušené houby povaříme v osolené vodě. Slijeme, přidáme smetanu a ochutíme solí a pepřem. Mírně provaříme a vhodíme orestovanou panenku. 
Podáváme s kaší nebo Vaší oblíbenou přílohou. 

 Takže dobrou chuť