Grilovaný vepřový bůček

Vepřový bok libový, sůl, pepř, sladká paprika, pálivá paprika, olej

Omytý bůček nakrájíme na plátky a vymácháme v připravené marinádě z oleje, sladké papriky, trošku té pálivé, soli, pepře (nebo jen smícháte grilovací koření s olejem). Necháme to v ní chrochtat co nejdéle. Já to vždycky připravím na chatu a teprve druhý den se to válí na grilu. Libový bůček je fakt super, můžete ho i přepéct a i tak bude krásně šťavnatý. 
Na obrázku jsou zbytky naloženého masa po grilovačce co se nesnědlo. Dobře mi tak posloužilo doma v troubě pod grilem se salátem a bramborem. 

 Takže dobrou chuť