17. 4. 2015

Krkovice s lučinovým salátem 

Krkovice, lučina, rajčata cherry, jarní cibulka, olej, solamyl, koření, sojová omáčka, ocet, olivový olej 

Krkovici nakrájíme na kostky. Osolíme, opepříme, zakápneme troškou oleje a posypeme solamylem. Prožmouláme a mrskneme na rozpálenou pánev. Maso krátce zarestujeme a přidáme sojovou omáčku. Podusíme do měkka. 
Salát připravíme s cherry rajčátek a posekané jarní cibulky. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a octem. Nakonec přidáme lučinu a důkladně promícháme. 
Já jsem si to udělal trošku pikantní a k masu jsem do pánve přihodil oblíbené papričky Jalapeno.

 Takže dobrou chuť

Žádné komentáře: