Těstoviny s ančovičkou a tresčími játry

Těstoviny, ančovičky, tresčí játra, olivový olej, anglická slanina, šalotka, cherry rajčata, pršut, parmazán, sůl, pepř

Těstoviny uvaříme „Al dente”. Pokrájenou šalotku, anglickou slaninu a cherry rajčata osmahneme na olivovém oleji. Osolíme opepříme, přidáme okapané, uvařené těstoviny a důkladně prožmouláme celou směs na pánvi popř. dochutíme.  
Na vrchu je pokrájená ančovička s tresčími játry přikrytá 
natrhaným pršutem. Citrón jako ozdobu a zároveň dochucovadlo krájíme na měsíčky. Jde na rozdíl od plátků vymačkat šťáva. 

    

 Takže dobrou chuť