7. 1. 2015

Kuře s medovým kabátem jako ze zlata
Kuřecí čtvrtky nebo stehna, zakysaná smetana, česnek, koření, sladká paprika, med, řepa, tvrdý chléb

Kuře omyji, nechám okapat. Nožem nařežu až na kost, osolím, opepřím, posypu sladkou paprikou a pomažu medem. Dám péct do trouby na mřížku do zlatova. Asi 45 minut. Mezi tím do zakysanky prolisuji česnek a dochutím solí a pepřem. Hranolky s čerstvé řepy (sůl, pepř, balzamiko, med) řádně promíchané dám odležet do ledničky. Podávám s nalámaným knackebrotem.

    
 Takže dobrou chuť

Žádné komentáře: