23. 12. 2014

Karambola & Kumquat alá kandáž
Karambola, Kumquat, cukr krupice

Obojí jsem povařil do změknutí v hodně koncentrované vodě s cukrem. Pak sem to vytáhl a vrazil do trouby na 100°C a dělal tak nějak podle oka. Kumquat asi hodinu a kousek. Karambola se mi líbila asi po 35 minutách. Kumquat jsem ještě vyválel v cukru. Tak příjemné zobání děvčata a chlapci.
a co na Kumquat wiki
a na Karambolu 
pozor na Karambolu má wiki názor, že je toxická. Obsahuje nějaké toxické  zvláštnosti (viz. článek) jako třeba rebarbora. Já jsem jednou sežral rebarborovej koláč a ještě žiju tak nevím :-) 

    
 Takže dobrou chuť

Žádné komentáře: