Bramborák s koprovým dipem

Brambory, hl. mouka, koření, vejce, mléko, česnek, zakysaná smetana, kopr

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno.  Vodu z brambor slijeme. Přidáme mléko, vejce, sůl, pepř, mletý kmín, utřený česnek, majoránku a hladkou mouku. Vytvoříme těsto a z obou stran opékáme na pánvi. Kdo by chtěl je dělat bez tuku tak se to dá i ve vyhřáté troubě na pečícím papíru. 
Koprový dip: do zakysanky přidám utřený česnek, kopr, osolím a opepřím.  

    

 Takže dobrou chuť