Smaženice

Houby, Cibule, Máslo, Koření, Vejce, Hladkolistá petržel

Nakrájenou cibuli orestuji na másle, přidám houby a podusím do měkka. Je to chvilka. Já jsem použil mražené houby. Ochutím solí, pepřem a drceným kmínem. Přidám vejce a míchám. Směs musí být lesklá takže neudělat úplně na škvarek. Před podáváním do toho nasekám petržel a trochu znovu celou směs požmoulám vařečkou.

Takže dobrou chuť